Wir lieben und leben Tee. Die vielfältigen Möglichkeiten der Teepflanze „Camelia Sinensis“ begeistern uns schon eine lange Zeit. Köstlicher und hochwertiger Tee ist unsere Passion, jedoch ist er in seiner herkömmlichen Form nicht so einfach und schnell zuzubereiten und verliert leider die meisten der wertvollen Nährstoffe. Fast 90% der Mineralien und Antioxidantien gehen verloren, da die losen Teeblätter im Sieb oder im Beutel bleiben.

Oft saßen wir bei einer Tasse Tee zusammen und haben über folgendes gegrübelt: Es muss doch eine Möglichkeit geben, die Zubereitung zu vereinfachen und zusätzlich die wertvollen Nährstoffe des Tees zu erhalten, ohne die Qualität zu vernachlässigen.

Auf der Suche nach einer Lösung sind wir auf ein Jahrtausende altes Verfahren aus der chinesischen Teekultur gestoßen. Die damaligen Mönche haben die frisch geernteten Teeblätter über lange Zeit kalt ziehen lassen um einen Sud herzustellen, der eine Essenz der reinen wertvollen Nährstoffe ist. Dieses Getränk wurde damals schon dazu genutzt um das Immunsystem zu stärken.

Die Idee, einen Tee zu kreieren, der in jeden Lebensstil passt, einfach in der Nutzbarkeit ist und gleichzeitig vielfältig sowie gesund ist war geboren. Nach intensiver Recherche und vielen gemeinsamen Tassen Tee haben wir ein modernes Verfahren für die Extraktion von Pflanzen entdeckt, wobei der Großteil der Nährstoffe erhalten bleibt und sich sofort in Wasser auflöst.

In einer Welt, die von Hektik und Veränderung geprägt ist, sehnen sich viele von uns nach einem tieferen Sinn und einem Gefühl der Erfüllung. Dieses Streben nach innerer Balance und Zufriedenheit hat zur Popularität von Konzepten wie "Ikigai" und "Ukiyo" geführt. Diese Begriffe spiegeln Werte wider, die der Markenname IKIYŌ  verkörpert und inspiriert.

Ikigai: Die Essenz des Lebens

"Ikigai" ist ein japanisches Konzept, das die Vereinigung von Leidenschaft, Beruf, Berufung und dem, was die Welt braucht, beschreibt. Es ist der Punkt, an dem diese vier Aspekte sich überschneiden und somit ein erfülltes Leben ermöglichen. In der Essenz geht es darum, das zu tun, was uns Freude bereitet, wofür wir leidenschaftlich sind, was wir gut können und was einen positiven Beitrag zur Gesellschaft leistet. Dieses Gleichgewicht zwischen inneren und äußeren Bedürfnissen verleiht dem Leben Tiefe und Sinn.

Ukiyo: Die flüchtige Schönheit des Vergänglichen

"Ukiyo", wörtlich übersetzt als "schwebende Welt", ist ein weiteres japanisches Konzept, das die flüchtige Schönheit des Lebens und die Vergänglichkeit aller Dinge betont. Es stammt aus der Edo-Periode und bezieht sich auf das Streben nach Genuss und Lebensfreude, während man sich der Vorübergehendkeit bewusst ist. Ukiyo erinnert uns daran, den Moment zu schätzen und die Schönheit im Hier und Jetzt zu finden.

Ikiyo: Die Synergie aus Ikigai und Ukiyo

Der Markenname "Ikiyo" schöpft aus der tiefen Bedeutung von "Ikigai" und "Ukiyo". In einer Welt, in der es darum geht, das Gleichgewicht zwischen Sinn und Freude zu finden, verkörpert "Ikiyo" die Idee, dass wahre Erfüllung in der Symbiose aus persönlicher Passion, tiefer Zufriedenheit und dem Genuss des Augenblicks liegt. Der Name erinnert daran, dass das Streben nach Zielen und das Genießen der Reise Hand in Hand gehen können.